Bom é o que é bom

As refeições na minha casa lembram muito as que tive na minha infância, arroz e feijão fresquinhos, saladinha, uma verdura, um legume e carne pra quem gosta. Suco sempre natural, caixinha e garrafinha só de quebra galho aos finais de semana. Refrigerante é coisa rara e minha filha pra não falar que nunca tomou, experimentou e não gostou. Doce só os ingênuos, aqueles bolos de cenoura, de laranja, de fubá. Frutas tem um pouquinho de cada. Cereal e farelos também. Dificilmente terá na dispensa bolachas recheadas, molho de tomate de latinha, miojo e outras tranqueiras que tanto consumi enquanto morei sozinha. Fritura em casa somente em uma ocasião, no dia seguinte ao risoto, porque aí reciclamos a sobra e viram os clássicos bolinhos de risoto que comemos à tarde com pimenta e cervejinha. Recentemente fiz uma horta de vasos e a hortelã para bater com o abacaxi e o manjericão para o molho de tomate saem da nossa hortinha. Coisa fina.
Parece tudo muito bom, mas daí fico pensando, e o bando de agrotóxico que estamos consumindo? E o açúcar e o adoçante, o que é pior? E os hormônios das carnes que meu marido e minha filha comem? E a farinha branca? Pior que veneno. Ah, péra lá! Vamos viver de fotossíntese então? A comida, bebida, sobremesa aqui de casa é assim, acima de tudo porque é mais saborosa, porque dá mais prazer. Não nos entupimos de gordura, colesterol e açúcar, temos conhecimento e bom senso, mas comer não é um ato apenas funcional, não para mim e para um bando de gente.
Faço questão da minha friturinha. Seja no bar, na padaria Real ou na feira. Misture farinha e água e frite que fica bom, imagine bem feito então. Minha vida é incompleta sem chocolate, só não tenho em casa pra não descambar, mas sou fiel, mesmo que seja pequenininho eu faço questão. Chocolate eu não como, eu degusto. Primeiro a língua parece efervescer, depois desce denso na garganta e por fim meus neurotransmissores dão cambalhotas de tanta alegria. Também não abro mão do pão francês com manteiga, da cerveja, do queijo amarelo, das massas, dos doces da minha mãe e de tantos outros “pecados” que a GNT insiste em me fazer sentir culpada. Vão ter que tentar mais.
Certa vez, bem hipócrita, fui pedir ao meu pai para que ele não comesse o que não podia, que resistisse às tentações, pois ele não conseguia controlar a diabete. Citei uma pessoa próxima como exemplo e em tom de discurso eu disse:
“ - Olha o Fulano que disciplinado, ele é diabético e não come doce, pão só do integral, não come farinha branca, mesmo dos produtos diets ele não abusa, nem das frutas e blá, blá, blá. “
Assim que eu acabei, sem pestanejar ele me respondeu um tanto indignado:
“ - O quê? Não comer merda nenhuma e viver com a cara de bosta do Fulano? Ce tá louca!”
É estavam certo, você é o que você come, depois não reclama de não ter cara de nada! E sabe o que mata? É não viver! Se não é pra ter prazer vai ter o quê?